這一家智慧餐廳從策劃到籌備共耗時(shí)3年，對顧客點(diǎn)餐后的配菜、出菜、上菜環(huán)節(jié)都進(jìn)行了人工智能化改造，簡單來說就是全部的都是由機(jī)器人完成。
我們下面來看一下。
這家智慧餐廳的技能點(diǎn)
下面 這個(gè)場景是不是看起來有點(diǎn)像手術(shù)室的感覺，其實(shí)是海底撈的后廚，這兩個(gè)白色像手臂一樣的東西，就是配菜的機(jī)器人。
上面可能看不清，下面我們來看看動圖。機(jī)器人會根據(jù)客人下單配菜，放到指定的盤子上。
配好的菜會經(jīng)過傳送帶
而負(fù)責(zé)送菜的機(jī)器人已經(jīng)在旁邊等候。
BTW，這個(gè)送菜的機(jī)器人造型有點(diǎn)像dyson的空氣凈化器啊。
除此之外，自動配鍋機(jī)、洗碗機(jī)、切肉機(jī)等，一切都是智能化。嗯，智能到海底撈的小哥只需要乖乖站著，擺擺pose就行了，讓機(jī)器人去操心就好。
對于客人而言，海底撈滿足你們一切的挑剔。根據(jù)個(gè)人口味配好鍋底，客人無論是加辣、加麻、還是少鹽、少油的個(gè)性化需求，都可以通過對原料、輔料、鮮料高達(dá)0.5克的精準(zhǔn)化配置，成功實(shí)現(xiàn)顧客口味真正的私人定制。
